C'est une des tours du rempart. La Tour des Sorcières évoque les heures sombres du Moyen-âge où posséder un chat noir et se trouver dehors en pleine nuit pouvait suffire à accuser jeunes filles et vieilles femmes de sorcellerie. Les archives de Bergheim font état de 43 femmes torturées et brûlées entre 1582 et 1683, des chroniques de la vie quotidienne qui font froid dans le dos.
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